** 问什么是粉条粉条？ 答粉条是由红薯、玉米淀粉等原料制成的加工细长条状食品。在制作过程中，全解经过浸泡、粉条磨浆、加工过滤、全解蒸煮、粉条冷却等步骤，加工最终形成透明或半透明的全解丝状物。 问怎样制作粉条？粉条 答首先将红薯或者玉米淀粉进行浸泡处理，然后使用磨具将其打成糊状，加工并通过漏斗注入热水中使其凝固。全解之后在水中漂洗去除多余淀粉，粉条最后切成一定长度的加工条状即为成品。 问粉条加工需要哪些设备？全解 答粉条制作过程中需要用到搅拌器、过滤筛、蒸煮锅等机械设备，以确保产品质量和生产效率。 问如何储存粉条才能保证其新鲜度？ 答将粉条置于阴凉通风处保存，并避免阳光直射。为防止吸潮变质，在包装时可以采用真空密封或干燥剂吸附湿气的方式。同时建议在购买后尽快食用，以免影响口感和营养价值。