** 粉条加工需要哪些原材料?关于 主要材料为红薯淀粉或绿豆淀粉,再加水、粉条盐等辅料。加工见问使用高质量的常答原材料是保证粉条品质的关键。 如何制作出细腻滑爽的题解粉条? 首先选用高筋度的优质淀粉,然后在和面过程中注意控制水的关于比例,并充分搅拌至面团光滑,粉条最后通过适当的加工见问冷却与干燥,这样可以使粉条更加细腻滑爽。常答 加工粉条需要哪些设备?题解 基本上需要磨浆机、和面机、关于切条机、粉条煮制设备以及烘干机等。加工见问根据生产规模大小不同,常答所使用的题解设备也会有所差异。 粉条在保存时需要注意什么问题? 应放在通风干燥处,避免受潮导致霉变;同时要注意防虫防鼠,保证其新鲜度和卫生条件。