** 问 粉条是关于怎么制作出来的？ 答 制作粉条的过程主要包括浸泡、磨浆、粉条过滤、加工见问沉淀以及晾干。常答首先将土豆等原料洗净，题解再进行浸泡软化后磨成浆状，关于通过过滤去掉多余的粉条水分和杂质，之后将浆液倒入容器中静置沉淀以分离出淀粉，加工见问最后在阳光下晒干或者使用设备烘干制成粉条。常答 问 如何判断粉条的题解好坏？ 答 优质的粉条应该色泽洁白均匀，无任何异物；口感弹有韧性，关于煮后不易断裂。粉条如果发现颜色泛黄、加工见问含有杂质或煮过后易碎，常答则可能是题解质量较差的产品。 问 在家自制粉条需要哪些工具材料？ 答 制作粉条所需的工具包括石磨或者电动豆浆机、过滤网、塑料容器等；主要原材料为土豆淀粉或者是绿豆淀粉，同时还可以加入适量的盐和碱来改善口感与弹性。对于初学者来说，建议先从简单的方法开始尝试，比如直接用现成的薯类淀粉制作，这样操作起来会更加方便。 问 粉条可以保存多久？ 答 如果将粉条储存在干燥通风的地方，并且避免受潮变质，则可以保存较长时间。一般来说，在未开封的情况下，一般可以在室温下存放3到6个月；而已经泡发的粉条最好在24小时内食用完毕。